26 октября 2023
В следующем году в Ленинградской области должен заработать единый оператор по продвижению фермерской продукции в торговые сети.
На данный момент в нашем регионе существует около 750 фермерских хозяйств и около 650 так называемых крупнотоварных предприятий. Основное направление большинства из них — молочная продукция.
Однако развитию фермерства препятствует сложность сбыта. Странная история: свежие и качественные продукты есть, спрос на них тоже приличный, а найти производители и покупатели друг друга не могут.
Причиной такой ситуации стала сложность сотрудничества с торговыми сетями. Тем невыгодно брать фермерскую продукцию из-за их небольших объёмов.
Чтобы изменить ситуацию, в Ленобласти решили создать специального посредника, который с одной стороны будет договариваться с ритейлом, а с другой — помогать фермерским хозяйствам приводить свою продукцию к единому стандарту и даже дорабатывать продукцию, чтобы она годилась для продажи в торговых сетях. В дальнейшем планируется создать и собственные магазины.
Такая система работает в некоторых европейских странах. Она не только облегчает путь продукции от фермера к покупателям, но и стимулирует дальнейшее развитие сельского хозяйства.
Есть и опыт крупных производителей в нашей стране, которые не пошли по пути сотрудничества с торговыми сетями, а стали создавать свои небольшие магазины для реализации продукции. Например, «Великолукский мясокомбинат» или же «Ермолино».
Какой вариант окажется более выгоден для нашего региона, покажет время. Ну а мы все ждём, когда же на полках магазинов появятся в свободном доступе и по адекватным ценам свежая сметана, молоко, творог и сыры.
Дмитрий Песков высказался об уровне рождаемости в России — представитель Кремля назвал его катастрофическим. Слова пресс-секретаря президента прозвучали на встрече с участниками Фестиваля новых медиа. Как подчеркнул Песков, мы живём в самой большой стране мира, но нас каждый год становится меньше. «Коэффициент рождаемости у нас сейчас находится на страшно низком уровне — 1,4. Это сравнимо […]
20 часов назадВоинский монумент в Сертолове облюбовала свора малолеток в качестве арены для катания на самокатах. Мальчишки 11-12 лет прыгали на колёсах по свежеотремонтированному парапету, а один из них ещё и тыкал венки длинным прутом. Гулявшая рядом женщина попыталась донести детворе, что не стоит так себя вести в мемориальном месте, и пострадала сама. «Тот, который на самокате, […]
22 часа назадПрезидент РФ Владимир Путин и президент Белоруссии Александр Лукашенко встретились на Валааме, посетили храм Смоленской иконы Божией Матери. Храм находится на Смоленском скиту, где монахи молятся о русских воинах. Президент РФ уже неоднократно посещал этот храм, на этот раз Путин и Лукашенко побывали там вместе. В храме состоялся молебен, затем президенты продолжили общение на Валааме. […]
1 день назад
