24 ноября 2021
Классический армянский ресторан с восхитительным двориком и вычурными декорациями откровенно отдавал нафталином. Но при всей своей «усталости», на наш вкус, заведение не безнадёжно.
В Солнечной поляне всё просто кричит о былой роскоши. От колонн террасы, сделанных в виде деревьев, но уже местами потрескавшихся, до оборванной бахромы на абажуре освещения. А меню своим обилием взывает к 90-м годам. Так и кажется, что вот-вот и зайдёт сюда толпа братков в малиновых пиджаках, адидасовских трениках и с золотыми цепями. Так что если вы вдруг испытаете приступ ностальгии по прошлым временам — вам точно сюда. Впрочем, туда же можно прийти и за неплохой аутентичной кухней.
Санитарные нормы — 3 балла. Масок мы не заметили ни у кого, даже на подбородке, санитайзер тоже не увидели, хотя, возможно, он и есть. У самого входа в ресторан стоит урна для курящих, и если народа много, то войти в ресторан, минуя табачное облако, скорее всего, невозможно.
Качество обслуживания — пусть будет 4 балла. За скорость, внимательность и пояснения по меню. А вот его уже в руки неприятно брать. Замученное, с наклеенными поверх старых ценниками, погнутые заламинированные листы, блеклые фотографии, да ещё и ошибки. Прямо на первой странице под фотографией солений описание мясной нарезки. Мы даже побоялись заказать, вдруг принесут что-то третье.
Ну и тарелки с отбитыми краями — это несерьезно.
Комфорт — 3 балла. В самом зале отчётливо раздаются ароматы бараньего жира. Запах, надо сказать, специфический, особенно для не привыкших к баранине людей. Столы — обшарпанные столешницы, которые из-под масляной краски уже пошли волнами. Всё это безобразие прикрыто салфетками-дорожками и кокетливо приукрашено декупажем.
Кроме того, в зале дует. Мы сидели в углу, достаточно далеко от окна, и на первый взгляд дуть там было нечему. Но дуло. Как и почему — очередная загадка. Зимой, видимо, в зале совсем некомфортно будет.
Оригинальность — 4 балла. Уже прошло время, когда рестораторы пытались напихать в меню побольше блюд. Пробираться сквозь талмуд изобилия еды странно. Вкусная и яркая, так называемая, кавказская кухня перемежается зачем-то сборной солянкой всего. Кстати, мы так и не поняли, зачем в меню шесть майонезных салатов с куриным филе? Чем таким они принципиально друг от друга отличаются? Названием?
Качество еды — 4 балла.
Чай с названием «Чуйская долина» — 150 рублей за 0,5 литра. На наш взгляд, обычный чай. Чуть более терпковатый, чем обычно. Но ничего «чуйского» там мы не заметили. Хотя, может, туда добавили особую траву?
Подача милая, восточная. Вазочка с колотым сахаром, украшенная конфетами-подушечками. Без нареканий.
Салат «Цезарь» с креветками — 380 рублей.
Вот руки бы оторвать тому, кто сделал этот салат. Сплошное недоразумение. Единственный плюс — всё свежее.
Заправка изнемогала майонезностью и чесночностью, но была напрочь лишена анчоусности. Салат не рваный, а незатейливо порезан и выложен этакими оковалками. Креветки — чёрт, первый раз встречаем креветки в салате с нечищенными хвостиками. Или повар предполагает, что салат этот едят руками? Сухарики — очередные оковалки. Ни маленькие греночки, ни даже изящные крутоны. Размер и исполнение — у бабушки сохнет батон. Сыр, которым обильно посыпали салат, в принципе лишён какого-либо вкуса. А пармезанная терпкость для него из разряда запредельности.
Не умеешь — не берись.
Зато с аутентичными блюдами всё неплохо.
Кутаб с зеленью и сыром за 140 рублей оказались просто кутабом с зеленью. Видимо весь сыр ушёл на салат. Хотя, неплохо даже так.
Что такое кутабы? Это что-то вроде чебуреков, только жарят их не в масле, а на сухой сковородке. Иногда после жарки смазывают сливочным маслом. В ресторанах почему-то это блюдо встречается редко. А жаль.
Кстати, если вы вдруг захотели приготовить кутабы — очень советуем просто купить готовое тесто для чебуреков. Возни и муки меньше. А для начинки подойдёт и зелень с брынзой, и тыква, и даже мясной фарш. Рекомендуем.
Люля кебаб из баранины — за 390 рублей
Да, это оно. Мясо не замучили в мясорубке, а порубили вручную, чтобы оставалась текстура. Сочность намекала на добавленный курдючный жир. Прожарка идеальная, самих люля было много — три толстенькие колбаски. Хотя в качестве гарнира морковь по-корейски как-то всё-таки не очень. Ах, да, ещё и очень вкусный домашний соус тоже шёл в комплекте.
Наш вердикт — повару отлично удаются аутентичные блюда. Особенно, если не забывать сыр класть в кутабы. А вот с европейской кухней — печалька. Ресторану остро не хватает обновления. Если бы убрать все декорации-пылесборники, уменьшить в три раза меню и оставить только то, что действительно умеют готовить — получилось бы замечательное концептуальное место.
Но сходить стоит. Просто даже ради интереса.
Жительница Колтушей не стала дожидаться субботника и устроила свою уборку. Правда, возникли сложности с вывозом мусора — нелёгкая это ноша. К счастью, подоспел незнакомый мужчина, которого сопровождала маленькая дочка. Они тоже внесли свой вклад в доброе дело и помогли довести дело до конца. «Хочу выразить благодарность мужчине с дочерью. Вышла убраться в поле, собрала несколько […]
40 минут назадВо Всеволожскую больницу попал непростой пациент по имени Владимир. Два года назад он подписал контракт с ВС РФ и пошёл на спецоперацию. Во время штурма позиций противника его ранили в ногу. Попала инфекция, потом конечность срослась и стала короче другой. Боец лечился в госпитале Луганска, а после окончания контракта обратился во Всеволожскую КМБ. «Владимир был […]
2 часа назадВсеволожские школьники показали, что умеют не только сидеть в телефонах. В этом году ребята были в ударе и умудрились завоевать больше полутысячи наград в олимпиадах и других соревнованиях, причём не у себя в районе, а на самом высоком уровне. В копилку упало 250 одних только первых мест. За эти награды дети получили ещё одну — […]
3 часа назад
