Волнения из-за шавермы в российском обществе не прекращаются. И на то есть причины: регулярно появляются новости о массовых отравлениях. Недавнее было в Иркутске: пострадали 16 человек, 9 из них пришлось срочно увезти в больницу.

А всё потому, что рубленое мясо, майонезный соус и овощи, входящие в состав любимого многими блюда, могут быть заражены бактериями — возбудителями кишечных инфекций. Как пишут «Известия», выход из ситуации придумал глава Общественной потребительской инициативы Олег Павлов.

Он направил обращение на имя Михаила Мишустина и требует, чтобы производство шавермы контролировало правительство. Павлов пишет, что далеко не все подвергают продукт достаточной термической обработке. А ведь согласно рекомендациям Роспотребнадзора, шаверму нужно держать 5–7 минут в жарочном шкафу при температуре не ниже 85 градусов.

«Что, к сожалению, регулярно происходит и приводит к негативным последствиям для множества потребителей», — аргументирует автор обращения.

По его мнению, требования к изготовлению блюда должны носить обязательный характер. Также нужны регулярные надзорные мероприятия. Если заведения не готовы подвергать шаверму достаточной термообработке, их надо закрыть или запретить угощать клиентов этим блюдом.

Согласны с этой точкой зрения?